Имрӯз мо шарҳи иттилоотии барномаи талафоти вазн барои занон ва мардон - парҳези кефирро пешниҳод менамоем. Шумо онро истифода мекунед ё не, ба ихтиёри табибон, мутахассисон аст. Мо танҳо пешниҳод менамоем, ки бо ин намуди навбатии маҳдудияти парҳез шинос шавед. Ва дар охир фикри коршиносонро хонед.
Шояд парҳези кефир барномаи маъмултаринест, ки ба ғизодиҳии моно асос ёфтааст. Он маъруфияти худро аз дастрасии умумӣ ва мазмуни пасти калориянокии кефир қарздор аст. Дар маҳсулоти шири ferment моддаҳое мавҷуданд, ки рӯдаҳоро нарм нарм мекунанд ва оби зиёдатиро аз бадан хориҷ мекунанд. Кам шудани вазн инчунин тавассути суръат бахшидани мубодилаи моддаҳо ба даст оварда мешавад.
Сарфи назар аз ҷанбаҳои мусбии ба назар намоён, ҷанбаҳои манфӣ ҳам ҳастанд ва дар бораи онҳо донистан лозим аст.
Чаро кефир барои аз даст додани вазн хуб аст
Кефир сазовори таваҷҷӯҳ аст, агар танҳо дар он бактерияҳо ва занбӯруғҳои муфид мавҷуд бошанд. Ин маҷмӯи беназири ғизоҳои пурқимат ба кори рӯдаи ҳозимаи мо кӯмак мекунад ва кӯмак мекунад, ки шумо дарозмуддат серҳосил шаведХусусиятҳои парҳезии маҳсулот сазовори диққати махсус мебошанд. Истеъмоли мунтазами нӯшокии шири ферментатсияшуда инчунин аз халос шудани килограммҳои иловагӣ кӯмак мекунад. Ва ҳама аз он сабаб, ки тавре ки аллакай қайд карда шуд, он кори рӯдаи меъдаю меъдаро ба эътидол меорад. Ва ба шарофати ин, хӯрок зудтар ҳазм мешавад (мувофиқан, натиҷа камшавии вазни фаъол аст).
Аммо дар ин ҷо дар бораи на танҳо сифати нӯшокӣ, балки мувофиқати он бо маҳсулоти дигар низ баъзе ҳилаҳо мавҷуданд.
Принсипҳои асосии парҳези кефир
Биёед принсипҳои асосиеро, ки барнома онҳоро дикта мекунад, гузарем:
- Таркиби асосӣ кефир аст. Равғаннокии он 1% -ро ташкил медиҳад.
- Ғизодиҳии фраксионӣ истифодаи 6 стакан кефирро дар давоми рӯз дар назар дорад.
- Меъёри нӯшиданиро риоя кунед: ҳамон қадар оби софи баданатон нӯшед. Кам аст, ки ин рақам аз якчанд литри "муқарраршуда" зиёд бошад. Гармӣ, фаъолияти ҷисмонии назаррас - ва ин ҳама аст, шояд.
Аз парҳези худ чӣ интизор шудан
Аксари парҳезҳо барои истифодаи кӯтоҳмуддат мебошанд. Ғизои дуруст, ки шумо метавонед солҳо ва даҳсолаҳо зиндагӣ кунед, бояд мутавозин бошад. Аммо аксарияти парҳезҳо дар самти ҳама гуна ғизоҳо (BZHU) "каҷ" шудаанд ва аз ин рӯ, мӯҳлати ниҳоии сахт доранд. Гарчанде ки шумо метавонед дар як муддати кӯтоҳ аз якчанд килоҳои иловагӣ халос шавед, вазн ҳатто пас аз маҳдудиятҳои шадид зуд бармегардад. Диетологҳо ба ин усули экспресс муддати дароз часпиданро тавсия намедиҳанд.
Рӯзи рӯза
Рӯзҳои "рӯзадорӣ" бо кефир як ҳодисаи нисбатан бехатар барои саломатӣ мебошанд, ки ҳадафи он тоза кардани бадан аст. "Борфарорӣ" -ро бо рӯза омехта накунед. Тамоми даст кашидан аз хӯрок, одам метаболизмро хеле суст мекунад, энергия хеле сарфакорона сарф мешавад ва бадан кӯшиш мекунад, ки вазнро бо тамоми қувваҳои имконпазир нигоҳ дорад. Дар чунин вазъ аз даст додани фунтҳои иловагӣ душвор хоҳад буд. Рӯзи рӯза, баръакс, ба туфайли ғизои мунтазам додашуда мубодилаи моддаҳоро метезонад.
"Борфарорӣ" аксар вақт ҳангоми парҳез барои ҳаракат додани тир дар тарозу ҳангоми қатъ шудани вазн истифода мешавад.
Афзалиятҳо ва нуқсонҳо
Барномаи талафоти вазни кефир тарафҳои мусбат ва манфии худро дорад. Ҷанбаҳои асосии мусбии он инҳоянд:
- ба эътидол овардани роҳи ҳозима;
- беҳбудии некӯаҳволӣ.
Ва инҳо манфҳои раднашаванда:
- истеъмоли нокифояи ғизо дар бадан;
- бадан каме калория мегирад, бинобар ин дар давоми давраи парҳез шумо бояд аз тарбияи ҷисмонӣ худдорӣ кунед.
Эҷодкорони парҳез дар муддати хеле кӯтоҳ талафоти 3-7 килоро кафолат медиҳанд. Шояд ин дуруст бошад. Аммо, диққат диҳед, намак, ки моеъро дар бадан нигоҳ медорад, дар ин ҷо комилан хориҷ карда шудааст. Ва ин маънои онро дорад, ки дар давраи парҳез, бадан танҳо миқдори зиёди обро аз даст медиҳад. Дар ниҳоят, сӯзондани ин қадар равғани зери пӯст дар давоми чанд рӯз аз доираи имкон берун аст. Аммо вақте ки ҳамаи килограммҳои гумшуда об мебошанд, пас вазн ба зудӣ бармегардад.
Гайринишондод
Пеш аз ҳама - таҳаммулнопазирии инфиродӣ. Инчунин, табиб маслиҳат медиҳад, ки аз парҳези кефир барои одамони гирифтори бемориҳои меъдаю рӯда: захм, гастрит, колит ва ғайра даст кашед.
Чӣ гуна бояд кефир парҳезӣ кард
Гирифтани ин нӯшокӣ дар хона як чизи фавқулодда аст. Тафовути асосии он аз ҳамтои мағоза мӯҳлати нигоҳдорӣ аст: дар хона он кӯтоҳтар аст (танҳо як рӯз). Ин ба табиӣ будани маҳсулот вобаста аст.
Ба шумо як литр шири 1% гов лозим мешавад. Худи ҳамон кефир мағоза метавонад хамиртуруш бошад.
Раванди пухтупаз:
- ширро то 40 дараҷа гармӣ гарм кунед;
- як қошуқ кефир илова кунед;
- фавран пас аз илова кардани фарҳанги стартер, омехтаи ҳосилшударо ба зарфе резед ва дар ҷои гарм як рӯз нигоҳ доред;
- пас аз 24 соат кефири хонагӣ тайёр мешавад.
Кефирро дар таркиби парҳез кадом маҳсулот иваз карда метавонад, агар шумо онро истифода карда натавонед
Кефир дорои занбӯруғи ширӣ мебошад, ки кислотаи меъдаро зиёд мекунад. Аз ин рӯ, парҳез барои шахсоне, ки сатҳи баланди онро азият медиҳанд, хилофи он аст. Аммо роҳи ҳалли ин масъала вуҷуд дорад: иваз кардани нӯшокии шири fermented бо хамиртуруши махсус. Ин омехтаи тайёр аст, ки дорои якчанд намуди бактерияҳо мебошад. Онро аз дорухона ё мағозаҳои махсус харидан мумкин аст. Дар назари аввал, омехта аслан зинда ба назар намерасад. Аммо бактерияҳоро ба тариқи махсус хушк мекунанд, то ки мӯҳлати истифодаи онро зиёд кунад. Вақте ки онҳо дар муҳити мусоид зиндагӣ мекунанд. Ва шумо кефири болаззати хонагӣ ба даст меоред, ки агар шумо дастурҳои бастаро риоя кунед, тайёр кардан мумкин аст.
имконоти парҳези кефир
Диетологҳо дар саросари ҷаҳон навъҳои зиёди парҳези кефирро таҳия кардаанд, ки ҳоло дар бораи он сӯҳбат хоҳем кард. Аммо, онҳо аз якдигар бо шарт ва маҳдудиятҳо фарқ мекунанд. Ҳар қадар сахтгирӣ бошад, давомнокӣ ҳамон қадар кӯтоҳтар мешавад.
Камбудии назарраси ҳамаи парҳезҳо стрессҳои психоэмоционалӣ мебошад. Оё шумо омодаед, ки аз ҷиҳати равонӣ ба чунин озмоиш тоб оред? Чизи аз ҳама муҳим дар парҳез муносибати равонӣ мебошад. Кам кардани вазн бояд ҳадафи бошуурона ва дуруст бошад. Агар шумо ҷисми худро маҷбур карда, худро маҷбур кунед, ки коре кунед, ки аслан намехоҳед, шумо метавонед ба ҳолати стресс афтед. Ва ин аллакай бо депрессияи тӯлонӣ ва пайдоиши мушкилоти саломатӣ таҳдид мекунад. Аз ин рӯ, парҳезро на ҳамчун вазифа, балки ҳамчун фоида барои ҷисми худ қабул кунед.
парҳези кефир барои 3 рӯз
Ва инак, варианти сахттарин (мутаносибан - кӯтоҳмуддат) аст. Парҳез аз 1, 5 литр кефире бидуни чарб фарбеҳ ва ду литр об иборат аст.
Фаровардани парҳези якрӯзаи кефир
Рӯзи рӯза на ҳамеша натиҷаҳои дилхоҳ меорад, аммо ҳадди аққал чунин барномаи кӯтоҳ нисбат ба маҳдудияти тӯлонӣ дар ғизо осонтар аст.
Ин ҷо меню ба варианти қаблӣ монанд аст.
парҳези кефир дар зимистон барои 3 рӯз
Парҳези зимистон нисбат ба парҳези тобистона гуногун ва серғизост. Кефир ҳамчун газак, барои хӯроки нисфирӯзӣ ва пеш аз хоб истифода мешавад: як шиша дар як вақт. Ва маҳсулоти иҷозатдодашуда чунинанд:
- тухми мурғ;
- карам;
- картошка;
- хӯрокхӯрии сабзӣ;
- филе мурғ;
- асал;
- меваҳо;
- моҳӣ.
Аз ин рӯйхат шумо метавонед ягон маҳсулотро дар давоми тамоми парҳез танҳо як маротиба бихӯред (се рӯз). Ин вариантро сахт номидан душвор аст, шумо розӣ ҳастед? Шумо метавонед дар як шабонарӯз то 1 кило кам кунед. Аммо оё чунин натиҷа дарозмуддат хоҳад буд? Вой, албатта не. Баъд аз ҳама, ин таркиби моеъи барзиёд, ва чарбҳои пуст нест. Ва он фавран "лаёқати худро" ҳангоми лағви маҳдудиятҳо пур мекунад.
парҳези кефир барои 5 рӯз
Барнома ба варианти серӯза монанд аст. Тафовут дар илова кардани як килограмм мева ё сабзавот дар як рӯз ва инчунин қобилияти хӯрдани гӯшти лоғар аст.
Ин парҳез ҳамчун детективатор амал мекунад ва хуб таҳаммулпазир аст. Ҳангоми хурдтарин аломати беморӣ (сустӣ, саратон) парҳез бояд фавран қатъ карда шавад. Бозгашт ба тарзи маъмулии хӯрокхӯрии шумо бояд тадриҷан бошад.
парҳез барои 7 рӯз
Ин навъ маъмултарин аст. Парҳез аз 0, 5 литр кефире бе равған ва 400 грамм маҳсулоти зерин иборат аст:
- картошка;
- мурғ;
- панирҳои косибӣ;
- меваҳо.
Як "аммо" -и хурд: шумо метавонед ҳар рӯз танҳо яке аз ин хӯрокҳоро бихӯред.
Рӯзи шашуми парҳез бояд "гурусна" бошад, яъне шумо метавонед танҳо об нӯшед, ки диетологҳо якдилона мегӯянд: шумо наметавонед!
Кефир-Apple Diet
Аз номи барномаи кефир-себ аллакай маълум аст, ки компонентҳои асосӣ кефир ва себ мебошанд. Ин комбинатсия бояд шаш маротиба дар як рӯз истеъмол карда шавад. Давомнокии чунин парҳез аз се рӯз зиёд нест.
Нусхаи дарозтари парҳези кефир барои 8 рӯз
Дар натиҷаи чунин барнома талафоти тақрибан 5 кило дар назар аст. Ҳар рӯз ба шумо лозим аст, ки ним литр кефир нӯшед ва меъёри маҳсулоти зеринро бихӯред:
- 1 рӯз - 400 грамм картошка;
- Рӯзи 2 - 500 грамм меваи хушк: масалан, қоқ низ вазнинро кам мекунад;
- Рӯзи 3 - 500 грамм панир, косибӣ;
- Рӯзи 4 - 500 грамм сметана;
- Рӯзи 5 - 300 грамм филми мурғ;
- Рӯзи 6 - ҳама гуна мева;
- рӯзи 7 - 3 литр кефир;
- Рӯзи 8 - об.
парҳез барои 9 рӯз (3 + 3 + 3)
Ғизо хеле тӯлонӣ ва вазнин аст, аз ин сабаб вайроншавӣ истисно карда намешавад. Се рӯзи аввал ба шумо лозим аст, ки якуним литр кефир бинӯшед ва онҳоро ба қисмҳои баробар тақсим кунед. Се рӯзи дуюм - якуним кило себ, се рӯзи охир - боз якуним литр кефир.
парҳези кефири парҳез
Парҳез "рахта" номида мешавад, зеро барномаи он ба рӯзҳои "сабук" ва "торик" тақсим карда мешавад.
Шумо чӣ дар рӯзҳои сиёҳ бихӯред:
- гӯшти лоғар, моҳӣ;
- мева, сабзавот.
Меъёри рӯзҳои «равшан» хоксортар аст - 1, 5 литр кефири камравған.
парҳези меваи кефир
Шумо метавонед чунин барномаро на зиёда аз панҷ рӯз пайравӣ кунед. Кӯмаки ҳаррӯза аз 1, 5 литр кефир ва як кило мева иборат аст. Ҳамаи ин ба қисмҳои баробар тақсим карда мешавад.
Парҳез аз овозхони маъруф
Системаи кам кардани вазни овозхон иборат аз омезиши хӯрокҳои алоҳида бо рӯзаҳои рӯза дар кефир мебошад. Карбогидратҳоро дар инҷо аз сафедаҳо ҷудо хӯрдан лозим аст ва ҳафтае ду рӯз дар як кефир нишастан лозим аст.
Менюи муфассал барои ҳар рӯз
Агар духтур ба шумо тавсия дода бошад ва шумо тасмим гирифтаед усули кефирро истифода баред, пас парҳези шумо ба тарзе монанд хоҳад шуд, ки дар зер тавсиф шудааст. Дар панҷ рӯзи аввал, ба ғайр аз компонентҳои асосӣ, шумо низ бояд 1, 5 литр кефир истеъмол кунед.
Душанбе
Дар рӯзи аввал ба шумо иҷозат дода мешавад, ки чаҳор картошкаи дар либоси худ судакшударо бихӯред.
сешанбе
Дар рӯзи дуюм, шумо метавонед 150 грамм мурғи бе пӯст бихӯред.
чоршанбе
Дар рӯзи сеюм, шумо метавонед худро бо 200 грамм гӯшти гов хушнуд кунед.
панҷшанбе
150 грамм филе судаки сафед.
ҷумъа
Дӯстдорони гӯшт рӯзи ҷумъа душворӣ мекашанд, зеро парҳез танҳо аз як кило себ ё сабзавот иборат аст. Дар тобистон, шумо метавонед ба тарбузҳо такя кунед.
шанбе
Мо танҳо ба об ва кефири камравған бармегардем.
якшанбе
Якшанбе ҳамон рӯзи шанбе аст.
дастурхони муфид барои кам кардани вазн
Мо кӯшиш кардем, ки барои шумо як қатор дастурҳои муфиде тартиб диҳем, ки ба зудӣ ва безарар вазнин шуданатон кӯмак кунанд, ҳарчанд дар муддати кӯтоҳ:
- Хӯроки маъмултарин, ки бо кефир омода карда мешавад, гречихаи хокист. Онро пухтан хеле осон аст. Бегоҳӣ, шумо ғалладонаро шуста ва буғ додан лозим аст. Барои наҳорӣ ғалладонагиҳои шабонарӯзӣ рехташударо бо кефир омехта мекунанд. Ба боди тар кардашудаи гречиха шакар, равған ва намак илова карда намешавад.
- Зағир бо кефир. Табақ таъсири сабуки исҳоловар дорад. Ин аз сабаби мавҷуд будани нах аст, ки ба холӣ шудани рудаҳо мусоидат мекунад. Усули тайёркунӣ оддӣ аст: тухмҳо бояд дар кефир тар карда шаванд. Якчанд вариантҳои истифодаи табақ мавҷуданд: шумо метавонед хӯроки шом, хӯроки мобайниро иваз кунед ё тамоми рӯз чунин хӯрок бихӯред. Ғайр аз тухми зағир, шумо метавонед ордро истифода баред.
- Лаблабу барои тайёр кардани смутиҳо истифода мешавад. Барои ин онро реза карда, бо як стакан кефир омехта кунед. Омехтаи ҳосилшударо дар як кахвачушон занед. Шумо метавонед кӯшиш кунед, ки лаблабуи парҳезӣ пазед. Шумо метавонед суфти кефири бананиро низ ба ҳамин тарз тайёр кунед.
- Бодрухин-кефир окрошка варианти хубест барои рӯзи рӯза. Барои завқ, шумо метавонед карафс илова кунед, табақро бо гиёҳҳои тару тоза оро диҳед: бодиён ё петрушка. Бодиринг инчунин дорои як моддаи муфид - кислотаи tartronic мебошад, ки табдилёбии карбогидратҳоро ба чарб пешгирӣ мекунад. Аз ин рӯ, онҳое, ки мехоҳанд вазни худро кам кунанд, бояд бодирингро ба парҳези худ дохил кунанд.
- дорчин ва занҷабил. Ин ҳанутҳо бо кефир ва об омехта карда мешаванд. Хусусиятҳои асосии чунин маводи мухаддир таъсири пешобовар, исҳоловар мебошанд.
- "шир" -и тиллоӣ бо илова кардани турмерик. Маълум аст, ки мо вазни худро гум карда истодаем ва бояд шири говро бо кефир иваз кунем.
- Кефирро бо сода дар миқдори зерин ҷӯшед: ба як литр нӯшокӣ - як қошуқ сода ва равғани растанӣ. Ин коктейл барои тоза кардани рӯда муфид аст.
- Геракл инчунин рӯдаҳоро хуб тоза мекунад. Шумо метавонед smoothie бо овёс, қоқ ва равғани зағир созед. Беҳтараш нӯшиданро бомдод ба шиками холӣ баред. Мюслиро бо ҳамин роҳ рехтан мумкин аст.
- Тухмиҳои Чиаро барои сохтани ларзиши парҳезӣ истифода бурдан мумкин аст. Барои як стакан кефир ба шумо 1-2 қошуқ лозим мешавад.
- Хӯрдани каҳ инчунин ба тоза кардани рӯдаҳо нигаронида шудааст.
Чӣ гуна бояд аз парҳези кефир раҳо шуд
Дар охири парҳези худ, кӯшиш кунед, ки барои парҳези худ хӯрокҳои гуногуни калорияи кам дошта бошед. Бигзор ғизои дуруст (PP) роҳи зиндагии шумо гардад, то дигар ба парҳези сахт "нишастан" нашавед.
Бознигарӣ ва натиҷаҳои онҳое, ки вазни худро гум кардаанд
Аксари баррасиҳо дар Интернет мегӯянд, ки бо ёрии ин барнома метавон вазни худро гум кард. Одамон дар муддати нисбатан кӯтоҳ аз 3 то 12 кило вазн мекунанд. Аммо ҳама тавре ки яке менависад, ки вазн бармегардад. Ва ҳама аз он сабаб, ки чарб нест, балки баргҳои моеъи зиёдатӣ месӯзад (мо аллакай дар ин бора сӯҳбат кардем). Пас оё меарзад, ки ҷисми шуморо ба чунин шиканҷаи шадид таҳрик диҳед? Ин қариб ки фоидаи калон надорад.
Андешаи коршинос
Парҳези кефир - муассир нест, серӣ намекунад ва мутавозин нест. Суиистифодаи мунтазами он ихтилоли маҳдудкунандаи хӯрокро ба вуҷуд меорад. Аммо танҳо кефирро мунтазам ё мунтазам истифода баред - аксари мо комилан имконпазир ҳастем.