Парҳези навъи хунро бори аввал натуропати амрикоӣ Питер Д'Адамо пешниҳод кардааст. Назарияи ӯ мегӯяд, ки ҳар як гурӯҳи хун муқовимати бадани одамро ба бемориҳои гуногун муайян мекунад. Инчунин барои ҳар як 4 гурӯҳи асосӣ маҳсулоти муфид, бетараф ва зараровар мавҷуданд. Ба системаи оптималии ғизо риоя карда, шумо метавонед аз рӯи гурӯҳи хун вазни худро гум кунед, иммунитетро баланд бардоред ва бадани худро ба таври назаррас мустаҳкам кунед.
Аммо, ин назария ягон далели илмӣ надорад. Онро натуропат мувофиқи ақидаи бисёр табибони ботаҷриба тартиб додааст.
Моҳият ва принсипҳо
Дар маҷмӯъ 4 гурӯҳи асосии хун мавҷуданд. Питер Д'Адамо онҳоро чунин тақсим кард:
- Аввалин қадимтарин аст, ки ҳамаи дигарон аз он рафтанд. Вай чунин одамонро "Шикорчиён" номид. Онро тақрибан 32% сокинони ҷаҳон доранд. Ин одамон системаи иммунии қавӣ доранд, амалан ҳеҷ мушкиле бо рӯдаи меъдаю рӯда вуҷуд надорад. Онҳо инчунин одатан метаболизми зуд доранд. Бо вуҷуди ин, онҳо барқарор кардани бадани худ барои парҳезҳои нав душворанд. Парҳез барои онҳо бояд дар хӯрокҳои гӯштӣ фаровон бошад, то ки баданро доимо бо сафедаҳо сер кунад.
- Дуюм - гӯё, он дар лаҳзае пайдо шуд, ки одамон ба коркарди замин шурӯъ карданд. Аз ин рӯ, соҳибони ин гурӯҳро "деҳқонон" меномиданд. Тақрибан 40% аҳолии кураи замин вуҷуд доранд. Ин гуна одамон иммунитети мутобиқшавӣ доранд. Вай ба тағири манзара зуд одат мекунад. Мушкилоти маъмулии одамони ин гурӯҳи хун ин ихтилоли рӯдаю рӯда, гурда, ҷигар ва пуфак мебошанд. Барои соҳибони гурӯҳи хун 2 ба шумо лозим аст, ки истифодаи чарбҳои ҳайвонотро маҳдуд кунед ва миқдори нахҳои растаниро зиёд кунед.
- Сеюм - соҳибони он қисми якум ва дуюм иштирок карданд. Онҳоро "Номадҳо" меноманд. Дар ҷаҳон тақрибан 20% чунин одамон вуҷуд доранд. Намояндагони он масунияти қавӣ доранд, аммо онҳо аксар вақт аз мушкилоти дил ва рагҳои хун ранҷ мекашанд. Ба онҳо бемориҳои онкологӣ хосанд. Ғизо бояд мутавозин бошад. Шумо наметавонед чизеро қатъиян рад кунед.
- Чаҳорум нодиртарин ва навтарин аст. Намояндагони онро "Одамони нав" меноманд. Дар саросари сайёра на бештар аз 8% онҳо мавҷуданд. Заифи меъдаю рӯда, мушкилот бо гурда, пуфак, системаи узвҳои таносул. Саратонҳои гуногун имконпазиранд. Хӯрокро бо маҳсулоти баҳрӣ васеъ кардан ва гӯшти чарбиро истисно кардан лозим аст.
Принсипҳо ба хӯрокҳои мушаххаси хун асос ёфтаанд. Якум бо истифодаи бештари хӯрокҳои вазнин тавсиф карда мешавад. Инҳо асосан хук, гӯшти гов, барра, гӯшти гӯсола, мурғ мебошанд.
Намояндагони дуввум бояд истеъмоли чарбҳо ва сафедаҳои ҳайвонотро кам карда, ҳамзамон ба парҳез миқдори зиёди кабудӣ ва сабзавотро илова кунанд.
Барои сеюм, ба шумо хӯроки омехта лозим аст. Ғизо бояд аз 60% сабзавот ва 40% хӯроки ҳайвонот иборат бошад. Онҳо бояд аз хӯрдани хӯрокҳои дорои лактоза эҳтиёткор бошанд.
Ва барои нодиртарин, чорум, маҳдудиятҳои зиёд мавҷуданд. Ин гуна одамон бояд истеъмоли хӯрокҳои ҳайвонот ва растаниро кам карда, парҳезро бо маҳсулоти баҳрӣ ва маҳсулоти ширӣ кам кунанд.
Парҳез бояд ба он хӯрокҳое асос ёбад, ки барои гурӯҳи муайяни хун муфиданд. Инчунин истифодаи бетараф иҷозат дода шудааст. Аммо зарароваронро бояд қисман тарк кард. Агар истеъмоли ҳаррӯзаи ғизо дуруст интихоб карда шавад, бадани инсон ба вазни оптималии худ мерасад ва дар он меистад.
Ин парҳез ба маънои маъмулӣ нест, балки нақшаи дарозмуддати хӯрок аст. Барои ноил шудан ба таъсири назаррас, он бояд на камтар аз 6 моҳ риоя карда шавад.
Тарафҳои мусбат ва манфӣ
Тавре ки дар ҳама гуна тағиротҳои дарозмуддати парҳезӣ, усули Питер Д'Адам тарафҳои мусбат ва манфӣ дорад.
Тарафдор:
- Ғизои фраксияӣ. Дар як рӯз ҳадди аққал 5 маротиба хӯрок хӯрдан лозим аст. Ба гуфтаи аксари гастроэнтерологҳо ва диетологҳо, ин режими оптималист.
- Меъёри барои ҳар як гурӯҳ пешбинишуда таносуби дурусти BJU дорад. Ва ба шарофати меваю сабзавоти иҷозатдодашуда онро мувозинат мекунад.
- Қисми зиёди меваю сабзавотро хом хӯрдан лозим аст. Дар натиҷа, миқдори ғизоҳои ба организм воридшаванда меафзояд.
- Усулҳои коркарди гармидиҳӣ пухтупаз, бухорӣ ва нонпазӣ мебошанд. Танҳо аз онҳо истифода бурда, шумо метавонед кори рӯдаи gastrointestinal -ро барқарор кунед.
- Бидуни манъи қатъии ҳама гуна маҳсулот, шумо метавонед менюи худро гуногунтар созед.
- Ин парҳез на танҳо ба кам шудани вазни одамони гирифтори гурӯҳҳои гуногуни хун мусоидат мекунад, балки хатари сактаи мағзи сар, сактаи қалбӣ, диабети қанд ва омосҳои бадсифатро низ коҳиш медиҳад.
Барои таъсирбахштар шудани таъсир он бояд бо машқҳои варзишӣ ва сайругаштҳои зиёд дар ҳавои тоза омезиш ёбад.
Маслиҳат! Питер Д'Адамо системаи пешниҳодшударо на танҳо ба одамоне, ки аз вазни зиёдатӣ ранҷ мебаранд, балки ба онҳое, ки ихтилоли гуногуни системаи асаб, мушкилоти рӯдаи меъда доранд, тавсия медиҳад.
Аммо, ба монанди ҳама парҳезҳои дигар, он нуқсонҳои муайяне дорад. Ин ба он вобаста аст, ки бадани инсон як сохтори беназир аст. Ва он чизе, ки ба касе мувофиқ аст, метавонад ба дигаре зарар расонад.
Минусҳо:
- Набудани илмии тасдиқи назарияи пешниҳодшуда. Он инчунин бо мафҳумҳои муосири диететика мухолифат мекунад.
- Агар ба организм ягон витамин ё микроэлемент намерасад, Питер Д'Адамо тавсия медиҳад, ки онҳоро бо ёрии иловаҳои аз ҷиҳати биологӣ (иловаҳои парҳезӣ) пурра намоед. Ин усул аз ҷониби аксар олимон ва табибон тасдиқ нагирифтааст. Ин аз он сабаб аст, ки самаранокии иловаҳои парҳезӣ исбот нашудааст ва нишондоди истифодаи онҳо дар бораи нокифоя будани парҳез мегӯяд.
- Кафолате нест, ки шахс метавонад вазни худро гум кунад.
Меню
Системаи ягона барои ҳамаи чор намуд вуҷуд надорад. Барои ҳар як гурӯҳҳои хун мизҳои ҳарҳафтаинаи хӯрокхӯрӣ мавҷуданд.
Аввал
| Рӯзи ҳафта | Истеъмоли ғизо | Менюи тахминӣ |
|---|---|---|
| як | як | Гречиха ва панири лубиё судак |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Ду себ ва қоқ | |
| 3 | Хӯриши сабзавот бо сабзӣ ва брокколи. Он бо равғани растанӣ ё зайтун намакин карда мешавад. Гӯшти гов судак | |
| чор | Чормағзҳои Зменя (арахис, чормағз) | |
| панҷ | Моҳии серравған судак, гиёҳҳои тару тоза | |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | як | Ҷав марворид, тухми судак (2 дона), ҷӯшоби гулобӣ |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Анҷир, зардолуи хушк | |
| 3 | Сабзавоти бухорӣ, барраи судак | |
| чор | Чормағз | |
| панҷ | Салмӯн пухта, хӯриши лаблабу | |
| 3 | як | Ду тост, панири лубижӣ, тухми судак (2 дона) |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Баҳри баҳр | |
| 3 | Гӯшти гови сабук бирён, хӯриши решаи артишоки Ерусалим | |
| чор | Афшураи тару тозаи ананас, | |
| панҷ | Карп пухта ё филки Пайк, хӯриши сабз | |
| чор | як | Кробҳои ҷав, панири лубиж, шӯрбои садбарг |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Олу ва зардолу | |
| 3 | Синаи мурғ судак, пиёз, ҷаъфар, бодиринг ва хӯриши помидор | |
| чор | Чормағз | |
| панҷ | Галибут пухта, лӯбиёи морҷӯба бо картошкаи ширин | |
| панҷ | як | Биринҷ судак, ним афлесун ё грейпфрут |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Ангур | |
| 3 | Ҷигари мурғ бо пиёз ва сабзӣ бодиққат | |
| чор | Чормағз | |
| панҷ | Хӯриши бодиринг ва помидор, карпҳои пухта | |
| 6 | як | Ду шафтолу, тухми судак, ду тост |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Афшура сабзӣ | |
| 3 | Гӯшти гов бо пиёз, зукчини ва лӯбиёи морҷӯба | |
| чор | Муште аз бодом | |
| панҷ | Нахӯд судак, шалғамчаи тару тоза ва бодиринг, гулмоҳии пухта | |
| Пеш аз хоб | Як пиёла шир | |
| 7 | як | Ду дона омлети тухм, панири лубиж, нонпазӣ, чойи фитотерапия буғ додаанд |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | киви | |
| 3 | Қаламфури пухта, авокси сабзӣ ва зукчини | |
| чор | Муште аз чормағз | |
| панҷ | Хаки пухта, хӯриши лаблабу | |
| Пеш аз хоб | Як шиша кефир. |
Дуюм
| Рӯзи ҳафта | Истеъмоли ғизо | Менюи тахминӣ |
|---|---|---|
| як | як | Гречихаи судак, як стакан кефир, чойи ромашка, нон |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Ду себ | |
| 3 | Карп пухта, хӯриши брокколи бо сабзӣ | |
| чор | Чормағз | |
| панҷ | Филми мурғ, нахӯди сабз ва хӯриши лӯбиёи морҷӯба | |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | як | Биринҷ судак, тухми мулоим, исфаноҷ бо артишоки Ерусалим |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Афлесун ё грейпфрут | |
| 3 | Пайк пухта бо сабзавот, салат тару тоза | |
| чор | Чормағз | |
| панҷ | Филми самак, алафи баҳрӣ | |
| 3 | як | Каша ҷав, як буридаи панири сахт, нон |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Муруди ҷангалӣ | |
| 3 | Туркия судак, биринҷ қаҳваранг, хӯриш сабз | |
| чор | Чормағз | |
| панҷ | Филе гулмоҳӣ аз сабзавот, сабзӣ ва zucchini, салат | |
| чор | як | Ҷав марворид, як пиёла шир, мавиз |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Шарбати ананас | |
| 3 | Пиёзро бо сабзӣ ва занбурӯғ пазанд | |
| чор | Арахис | |
| панҷ | Филлаи равцанмоҳӣ, бодиринг бо нахӯд судак | |
| панҷ | як | Porridge ҷуворимакка, йогурт |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Ангур | |
| 3 | Филми мурғ, марҷумак судак, бодиринг ва помидор | |
| чор | Чормағз | |
| панҷ | Гулмоҳии пухта, шалғамча бо гиёҳҳо | |
| 6 | як | Панирҳои косибӣ, нон, афшураи гелос |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Малина | |
| 3 | Баҳрӣ бо пиёз, сабзӣ ва хӯриши карами сафед | |
| чор | Тухми офтобпараст | |
| панҷ | Хак пухта, салат, бодиринг тару тоза | |
| Пеш аз хоб | Чойи ромашка | |
| 7 | як | Ҷуворимакка, шири камғизо, нон |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Нектарин | |
| 3 | Филми мурғ судак, сабзавоти пухта, гиёҳҳои тару тоза | |
| чор | Кешью | |
| панҷ | Салмӯн пухта, хӯриши гулкарам, пиёз ва нахӯди сабз | |
| Пеш аз хоб | Ором кардани пиво фитотерапия |
Сеюм
| Рӯзи ҳафта | Истеъмоли ғизо | Менюи тахминӣ |
|---|---|---|
| як | як | Ду дона тухми судак, панир, косибӣ, мавиз |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Норинҷ | |
| 3 | Барраи гӯсфанд, сабзавоти гӯшзад | |
| чор | Чормағз | |
| панҷ | Филе аз равғани пухта, хӯриши лӯбиёи морҷӯба ва нахӯди сабз | |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | як | Макарон ва панир, афшураи тару тозаи ананас |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Ду себ | |
| 3 | Фурӯши мурғи марҷон, zucchini ва porridge сабзӣ | |
| чор | Бодом | |
| панҷ | Як шиша кефир, ду зардолу, вудкои | |
| 3 | як | Омети ду тухм, хӯриш аз сабзӣ, нахӯд ва кабудӣ |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Нектарин | |
| 3 | Шӯрбо марҷумак, хӯриши карами сафед бо пиёз ва гиёҳҳо | |
| чор | Ду банан | |
| панҷ | Vinaigrette, flounder пухта | |
| чор | як | Панирҳои косибӣ, грейпфрут, ду тост |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | гелос | |
| 3 | Гӯшти гов судак, лӯбиёи морҷӯба, бо пиёз ва сабзӣ | |
| чор | Йогурт ва як банан | |
| панҷ | Хаки пухта, салати тару тоза, бодиринг, як помидор | |
| панҷ | як | Casserole бо ду тухм, панири сахт |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Зардолуи хушк ва қоқ | |
| 3 | Шӯрбо бо дона макарон ва филми мурғ | |
| чор | Йогурт | |
| панҷ | Скумбрии пухта, зукчини бо сабзӣ ва пиёз судакшуда. | |
| 6 | як | Ҷавғо дар шир судак, вудкои, панири сахт |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Себ ва нок | |
| 3 | Шӯрбо биринҷ, салат, галибут пухта | |
| чор | Арахис | |
| панҷ | Қаламфури пухта (гӯшти гов), лаблабу, хӯриши тухм ва пиёз бо майонез. | |
| Пеш аз хоб | Як шиша кефир | |
| 7 | як | Ду дона тухми мулоим, пухта, йогурт |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Афшураи помидор ё сабзӣ | |
| 3 | Гӯшти гов, сабзавоти гӯшзад, хӯриши карами чинӣ, нахӯди сабз ва пиёз | |
| чор | Бодом | |
| панҷ | Роди судак, картошкаи ширин ва қаламфури булғорӣ | |
| Пеш аз хоб | Чойи ромашка |
Чорум
| Рӯзи ҳафта | Истеъмоли ғизо | Менюи тахминӣ |
|---|---|---|
| як | як | Йогурт, панири сахт, гелос |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Нок | |
| 3 | Ҷигари мурғ бо пиёз ва сабзӣ, чойи сабз судак | |
| чор | Бодом | |
| панҷ | Филе гулмоҳӣ, хӯриши карами чинӣ, бодиринг, нахӯд ва пиёз | |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | як | Панирҳои косибӣ бо анҷир ва зардолуи хушк, нон, чойи сабз |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | норанҷӣ | |
| 3 | Шӯрбо қафас бо нахӯд ва сабзӣ, салат ва лаблабу | |
| чор | Арахис | |
| панҷ | Барраи гӯсфанд, лӯбиёи морҷӯба | |
| 3 | як | Омлети бухорӣ (2 дона тухм), вудкои |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Gooseberries ва cranberries | |
| 3 | Филми мурғ бо зукчини ва пиёз пухта шудааст | |
| чор | Бодом | |
| панҷ | Карпҳои пухта, сабзавоти пухта | |
| чор | як | Панири косибӣ, мавиз, шўрбои садбарг |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Нектарин | |
| 3 | Шӯрбо сабзавот, гӯшти мурғи марҷон | |
| чор | Чормағз | |
| панҷ | Барраи гӯсфанд, хӯриши карами сафед бо лӯбиёи морҷӯба ва пиёз | |
| панҷ | як | Ду дона тухми мулоим, як стакан кефир, вудкои |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Ду себ | |
| 3 | Салмӯн пухта, биринҷи судак, бодиринг бо помидор | |
| чор | Кешью | |
| панҷ | Филми мурғи тавлидшуда, бодиққат | |
| 6 | як | Кассероли тухм ва творог, грейпфрут |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Гӯшт | |
| 3 | Лӯбиёи сурх ва шӯрбои мурғ, крессесс, пиёз ва каду | |
| чор | Писта | |
| панҷ | Гӯшти харгӯш, биринҷ судак, салат | |
| Пеш аз хоб | Чойи ромашка | |
| 7 | як | Кашми шўлаи дар об судакшуда, панири сахт, нон |
| 2018-04-01 Бехтарин суханхо 121 2 | Грейпфрут ва як банан | |
| 3 | Филми мурғ, ки бо сабзавот пухта шудааст | |
| чор | Чормағз | |
| панҷ | Филе гулмоҳӣ, зукчини, пиёз ва сабзӣ grilled | |
| Пеш аз хоб | Ҷӯшоби гиёҳӣ |
Усулҳои пухтупаз
Усулҳои асосии пухтупаз, ки барои парҳези навъи хун мувофиқанд, нонпазӣ, ҷӯшон ва бухорӣ мебошанд. Дар ҳар се ҳолат, хӯрок қисми зиёди витаминҳо ва минералҳоро нигоҳ медорад.
Агар дар бораи бухорӣ сухан ронем, пас аз ҳама муфид аст. Ғизо боллазату шањдбор ва камкалория буда, тамоми унсурҳои муфидро дар худ нигоҳ медорад. Бо вуҷуди ин, таъми он ба бисёриҳо писанд нест.
Ҳангоми пухтупаз, шумо бояд ба як қоида риоя кунед: чӣ қадаре ки шумо об рехтед ва тӯлонитар пухтед, пас аз пухтан шумо ҳамон қадар ғизо мегиред.
Ҳангоми нонпазӣ, шумо бояд табақеро дар зери табақ пазед, ки равған резад. Ҳамин тариқ, шумо метавонед миқдори калорияи онро ба таври назаррас коҳиш диҳед.
Шумо чӣ метавонед дар парҳез
Пеш аз оғози ин парҳез саволи табиӣ ба миён меояд: "Шумо барои гурӯҳи муайяни хун чӣ хӯрда метавонед? "
Гурӯҳи аввал:
- гӯшт (ҳатман якчанд маротиба дар як ҳафта);
- моҳии баҳр;
- меваҳои хушк;
- чормащз;
- ҷигар мурғ;
- моҳии серравған;
- равғани зайтун;
- алафҳои баҳрӣ;
- биринҷ, гречиха;
- тухми мурғ;
- Моҳии дарёӣ;
- меваю сабзавот.
Гурӯҳи дуюм:
- сабзавот (афзалтар аз гиёҳҳои тару тоза);
- биринҷ, ҷав, марҷумак, овёс;
- маҳсулоти баҳрӣ;
- моҳии баҳрӣ ва дарёӣ (навъҳои камравған);
- гӯшти парранда (мурғи марҷон ва мурғ);
- зироатҳои лӯбиёгӣ;
- чормащз;
- тухми мурғ;
- тухми офтобпараст.
Гурӯҳи сеюм:
- гӯшт (гӯшти гов, барра, гӯсола);
- моҳии равғанӣ ва лоғар;
- биринҷ, овёс;
- тухми мурғ;
- мева;
- сабзавот.
Гурӯҳи чорум:
- лубиж;
- моҳии дарё ва баҳр;
- маҳсулоти ширӣ;
- тухми мурғ;
- чормащз;
- мева;
- сабзавот;
- буттамева.
Чӣ дар парҳез манъ аст
Ҳар парҳез маҳдуд кардани истифодаи ҳама гуна хӯрокҳоро дар бар мегирад. Тақсимот ҳамон тавре, ки дар тақсимот иҷозат дода шудааст. Рӯйхати хӯрокҳои манъшуда:
Гурӯҳи аввал:
- гандум, ҷав, ҷавдор;
- маҳсулоти ширии равғанӣ;
- наск, ҷуворимакка;
- Чой сиёҳ;
- хӯроки шӯр;
- қаҳва.
Гурӯҳи дуюм:
- маҳсулоти ширӣ;
- гандум;
- бодинҷон, занбурӯғ, картошка, зайтун;
- манго, кокос, харбуза;
- гӯшти гов, барра, гӯсола;
- нӯшокиҳои газдор шакар, чойи сахт ё қаҳва.
Гурӯҳи сеюм:
- хук;
- маҳсулоти баҳрӣ;
- зайтун;
- машруботи спиртӣ (барои ҳама гурӯҳҳо манъ аст, аммо барои ин бештар аз ҳама);
- наск.
Гурӯҳи чорум:
- гӯшти гов, гӯшти гов, барра;
- истеъмоли маҳдуди зироатҳои лӯбиёгӣ;
- занбурўѓњо;
- ҷуворӣ;
- хурмо, анор, манго.
Хӯрокҳое, ки дар ин рӯйхатҳо нестанд, бояд эҳтиёткорона хӯрда шаванд. Аз ҳад зиёд хӯрдан ғайриқобили қабул аст.
Рецептҳои табақ
Чор меъ-, ки барои ҳар як гурӯҳи хун комиланд.
Хӯриши биринҷ бо қоқ
Барои пухтупаз, ба шумо 100 грамм биринҷ, 200 грамм қоқ, 100 грамм чошнии помидор, намак, шарбати лимӯ лозим аст (аз нисфаш ғунҷонед).
Омода:
- зардолуро дар зери оби равон шуста, ба оби гарм тар кунед;
- устухонҳоро кашида гиред, селлюлозаро ба як тараф гузоред;
- биринҷро ҷӯшонед ва онро бо қоқ омехта кунед;
- шарбати лимӯ илова кунед, бодиққат омехта кунед;
- мавсим бо чошнии помидор ва намак.
Шӯрбо бо гӯшти гӯшт
Барои хӯрок 200 грамм гӯшти гов (лоғар), ним пиёз, намак, мурч, ду тухми судак лозим аст.
Омода:
- тухмро реза кунед ва онҳоро бо гӯшти кӯфта омехта кунед;
- ќаламфур илова кунед;
- кулчаҳои кӯчакро сохта, онҳоро дар оби ҷӯш тар кунед;
- дар он ҷо пиёз ва намак илова кунед;
- барои 15 дақиқа пазед.
Хӯриши карам бо себ
Барои ин дорухат, ба шумо 150 грамм карами сафед, 150 грамм себ, афшураи ним лимӯ, равғани зайтун, петрушка, бодиён, намак лозим аст.
Омода:
- Себ ва карамро дар grater дацал grate кунед. Омехта;
- бодиён ва ҷаъфариро реза кунед, ба омехта илова кунед;
- сабзавот ва гиёҳҳоро бо шарбати лимӯ, равғани зайтун ва намак мавсим кунед.
Шӯрбо сабзавот
Барои пухтупаз ба шумо лозим аст: нисфи сабзӣ, 100 грамм карами сафед, 100 грамм кабк, ним пиёз, 10 грамм равған, 1 қошуқи сметана, намак.
Омода:
- сабзӣ ва пиёзро пӯст кунед, дар зери об шуста кунед;
- ҳама сабзавотро реза кунед;
- онҳоро ба оби ҷӯшон андозед ва 10 дақиқа пазед. Намак;
- пас аз омода шудани шӯрбо, сметана ва равған илова кунед.
Гайринишондод
Тавсия дода намешавад, ки чунин парҳез барои занони ҳомила ва синамакон, одамоне, ки сактаи дил ё сактаи мағзи сар шуда буданд. Шумо наметавонед ба парҳез дар назди бемориҳои вирусӣ ва сироятӣ риоя кунед. Ин ба давраи барқарорсозӣ пас аз ҷарроҳӣ низ дахл дорад. Шумо парҳезро барои бемориҳои шадид ё музмин маҳдуд карда наметавонед.
Таъсири тарафҳо
Ҳангоми хориҷ кардани ҳама гуна маҳсулот аз парҳез, таъсири манфии зерин ба мушоҳида мерасад:
- Авитаминоз.
- Чарх, дарди сар зуд.
- Рехтани мӯй, нохунҳои пошидан.
- Бемориҳои пӯст.
- Бӯи даҳон.
- Саҷда.
- Депрессия.
- Ихтилоли табиӣ.
- Дард дар меъда ва рӯдаҳо.
Барои пешгирӣ аз онҳо, таркиби маҳсулоти харидашударо бодиққат омӯзед, ғизои навро ба истеъмоли ҳаррӯзаи худ бодиққат ворид кунед. Муҳимтар аз ҳама, ҳеҷ гоҳ аз ҳад зиёд хӯрок нахӯред.
Тафсирҳо, натиҷаҳо пеш ва пас аз он
- «Ман 12 моҳ аст, ки парҳези навъи хунро риоя мекунам. Ман муддати тӯлонӣ дар ин бора тасмим гирифта наметавонистам. Таҳлилҳои манфӣ хеле хиҷолатзада буданд. Бо вуҷуди ин, техника ноком нашуд. Ман аз тағироте, ки ба амал омадааст, хеле хушҳолам. "
- «Муддати дароз ман аз мушкилоти меъда ва рӯда азоб мекашидам. Ман якчанд парҳезро озмудам ва дар ин усул қарор гирифтам. Албатта, натиҷа дар тӯли як ё ду моҳ ба даст намеояд, аммо маҳдудиятҳои 10 моҳа ба натиҷаи намоён меарзанд. Мушкилот аз байн рафтанд ва ман тавонистам чанд килои иловагиро аз даст диҳам. "
- "Ҷисм дар синни 25-солагӣ ба вайроншавӣ сар кард. Аввал мушкилоти дил сар шуданд, сипас рагҳои хунгузар, тадриҷан онҳо ба гурда ва ҷигар таъсир расонданд. Дар ҷустуҷӯи панацея барои ин, ман миқдори зиёди маводҳоро дар Интернет хондам. Ман қарор додам, ки парҳези навъи хунро санҷам. Дар он ягон маҳдудияти ҷиддӣ набуд, ки ба ман хеле писанд омад. Ман таъсири онро пас аз 4 моҳ ҳис кардам, пас аз 8 моҳ натиҷаи визуалӣ назаррас шуд. Тавсия ".
Хуруҷ аз парҳез
Пештар гуфта мешуд, ки ин аслан парҳез нест. Ин маҷмӯи ғизои дурустест, ки ба нигоҳдорӣ ва барқарорсозии тамоми бадан нигаронида шудааст. Беҳтараш то он даме ки имкон дошт, пайваст шавед. Аммо агар шахс ҳатто бо чунин маҳдудиятҳо зиндагӣ карда натавонад, ба хӯроки партов эҳтиёткорона баргаштан лозим аст. Шумо наметавонед саросема шуда, худро дара баред. Ба ҳар як хӯроки ҳаррӯзаи худ каме хӯрокҳои дӯстдоштаи худро илова кунед.
Ғизои гурӯҳи хун маҳдудиятҳои шадидро дар назар надорад. Аммо, барои ноил шудан ба натиҷа, шумо наметавонед истироҳат кунед ва иҷозат диҳед, ки ҳар чизе ки мехоҳед бихӯред. Инчунин ӯро бо машқҳои варзишӣ дастгирӣ кардан мувофиқи мақсад аст.