Дар байни япониҳо бо одамони вазни зиёдатӣ вохӯрдан хеле душвор аст. Ва далел ин аст, ки дар тӯли асрҳо онҳо одатҳои дурусти хӯрокхӯриро ташаккул додаанд. Аз ин рӯ, дар мубориза барои як чеҳраи идеалӣ, мо низ бояд аз онҳо бисёр чизҳоро омӯзем. Агар шумо дар ҷустуҷӯи бартараф кардани фунтҳои иловагӣ бошед, парҳези 14-рӯзаи ҷопонӣ метавонад кӯмак кунад. Вай хеле сахтгир аст, аммо натиҷа инро сафед мекунад.
Моҳият ва принсипҳои парҳези ҷопонӣ
Парҳези ҷопонӣ, тавре ки мо аллакай фаҳмидем, ду ҳафта идома хоҳад ёфт. Он ба категорияи парҳезҳои сафедаи кам-карбогидрат мансуб аст. Мазмуни калорияи парҳез кам аст, худи парҳез сахт аст ва шумо аввал бояд худро барои он муқаррар кунед. Коршиносон мегӯянд, ки бо хуруҷи дуруст аз парҳез натиҷа муддати дароз, ҳатто бидуни саъйи зиёд идома хоҳад ёфт.
Парҳези ҷопонӣ барои 14 рӯз барои занони ҳомила ва модарони оянда, ки бо гастрит, захм, баъзе бемориҳои гурда, ҷигар, дил мухолифанд. Пеш аз оғози риояи он, тавсия дода мешавад, ки бо мутахассис муроҷиат кунед.
Пайдоиш
Агар шумо ҳангоми шунидани ин парҳез фавран фаровонии биринҷ ва маҳсулоти баҳриро тасаввур кунед, пас ин комилан дуруст нест. Аз хӯрокҳои классикии ҷопонӣ, парҳези шумо танҳо моҳии баҳрӣ, тухми судак ва чойҳои сабз хоҳад дошт. Дар парҳез маҳсулоти экзотикӣ вуҷуд нахоҳанд дошт - ҳама чизҳое, ки шумо одат кардаед ва дар ҳама мағозаҳои мамлакати мо мавҷуданд.
Маълум нест, ки чаро парҳези Ҷопон барои 14 рӯз чунин ном дорад. Баъзе маълумотҳо мегӯянд, ки он дар клиникаи Токио таҳия шудааст, баъзеи дигар возеҳӣ ва соддагии парҳезро аз ҷопониҳо гирифтаанд. Он инчунин таркиби мӯътадили парҳез ва таркиби калориянокии онро, ки барои Шарқ низ бегона нест, пешбинӣ мекунад. Дар ҳар сурат, бо ин парҳез дӯстӣ пайдо карда, шумо метавонед ба идеали ҳамоҳангӣ, ки зебоиҳои Ҷопон дар худ таҷассум мекунанд, наздик шавед.
Парҳез
Менюи парҳезии Ҷопон хеле мураккаб хоҳад буд. Ҷузъи асосии он сафеда мебошад, ки бадан аз моҳӣ, тухм, мурғ, гӯшти гов, маҳсулоти ширӣ мегирад. Манбаъҳои карбогидратҳо - ҳакерҳо ва баъзе сабзавот. Вай равғанҳои барои бадан заруриро аз равғани зайтун мегирад, ки барои пӯшидани салатҳои хӯришӣ ва пухтупаз ва инчунин аз ҳамон гӯшт ва моҳӣ истифода бурдан мумкин аст. Инчунин, меню шуморо бо нахи кофӣ сер мекунад, аз ин рӯ системаи ҳозима бояд ба таври муқаррарӣ кор кунад.
Ба қаҳва ва чойи сабз иҷозат дода мешавад, ки он бояд табиӣ ва босифат бошад, бидуни иловаҳо. Онҳо на танҳо барои барқарорсозӣ, балки ба организм бо антиоксидантҳо сер кардани организм кӯмак мерасонанд ва метаболизмро беҳтар мекунанд.
Гарчанде ки парҳез ҳама ҷузъҳои заруриро доро бошад ҳам, он хеле сахт аст, бинобар ин шумо наметавонед давомнокии онро зиёд кунед ва онро дар шаш моҳ як маротиба зиёдтар такрор кунед. Агар шумо сустии шадид, дарди сар, дард ҳис кунед, пас парҳезро тарк кунед ва ба мутахассис муроҷиат кунед.
Режими нӯшокӣ хеле муҳим аст. Барои тоза кардани саломатии ҳозима ва назорати гуруснагӣ аз оби тоза ва ғайрит газдор фаровон бинӯшед.
Парҳез инчунин ҳамчун парҳези бидуни намаки Ҷопон маълум аст. Ин маънои онро дорад, ки намак бояд партофта шавад. Агар шумо воқеан маззаи хӯрокро бе он дӯст надоред, миқдори камтаринро истифода баред.
Хусусиятҳои
Яке аз хусусиятҳои парҳез дар он аст, ки он танҳо дар сурати риояи қатъии нақша самарабахш хоҳад буд. Шумо наметавонед рӯзҳо, хӯрокҳоро иваз кунед, хӯрокҳоро бо дигарон иваз кунед. Ягона истисно, қаҳва дар субҳ аст, ки онро бо як пиёла чойи сабзи ширин иваз кардан мумкин аст.
Танҳо ба се хӯроки серғизо дар як рӯз ва хӯрокхӯрӣ омода бошед. Ҳадди аққал якчанд соат бояд аз хӯроки шом то хоб гузарад. Субҳ ба шумо як стакан об нӯшидан лозим аст - ин ба оғози равандҳои метаболизм мусоидат мекунад.
Азбаски парҳези бидуни намаки Ҷопон дар тӯли 14 рӯз хеле сахтгир аст, шумо набояд онро ногаҳон оғоз кунед, алахусус агар шумо ҳеҷ гоҳ бо одатҳои дурусти хӯрокхӯрӣ фарқ накарда бошед. Барои вайрон накардан ва ба стресс дучор накардани бадан, чанд рӯз пеш аз оғози режим, кӯшиш кунед, ки аз ғизои вазнин даст кашед ва андозаи порчаҳоро кам кунед.
Натиҷаҳои интизоршуда
Менюи қатъии парҳези ҷопонӣ дар тӯли 14 рӯз, агар шумо ба таври равшан тоб оварда тавонед, ба шумо имконият медиҳад, ки вобаста ба вазни аввал ва метаболизм аз 5-8 кило халос шавед. Илова бар ин, бартарии он дар натиҷаи дарозмуддат аст. Пас аз баргаштан ба реҷаи муқаррарӣ, вазн барнамегардад. Ва илова бар ин, шумо метавонед як тозакунии пурқуввати баданро анҷом диҳед, ки он ҳам худро дар саломатӣ ва ҳам дар намуди зоҳирӣ ҳис мекунад. На танҳо рақам, балки пӯст низ беҳтар хоҳад шуд. Мутахассисон ҳангоми парҳез истифодаи комплексҳои витаминдорро тавсия медиҳанд.
Парҳези ҷопонӣ барои 14 рӯз: меню-мизи
Барои осонтар кардани новбари шумо, на саргардон кардани рӯзҳо ва хӯрокҳои тавсияшуда, шумо метавонед ҷадвали менюи парҳезии ҷопониро барои 14 рӯз чоп кунед, ки дар он чӣ ва кай истеъмол кардан лозим аст.
| Рӯзи парҳез | Меню |
| Рӯзи 1 |
|
| Рӯзи 2 |
|
| Рӯзи 3 |
|
| Рӯзи 4 |
|
| Рӯзи 5 |
|
| Рӯзи 6 |
|
| Рӯзи 7 |
|
| Рӯзи 8 |
|
| Рӯзи 9 |
|
| Рӯзи 10 |
|
| Рӯзи 11 |
|
| Рӯзи 12 |
|
| Рӯзи 13 |
|
| Рӯзи 14 |
|
Ин меню барои аврупоиҳо таҳия шудааст. Ҷопониҳо варианти дигари парҳезӣ доранд, ки дар он менюи ҳаррӯза 120 грамм моҳӣ, 400 грамм биринҷ, 200 грамм мева, 100 грамм шир, 60 грамм лӯбиё, 250 грамм сабзавот, як дона тухм ва як ҷуфт tablespoons шакар. Маҳсулот ба қисмҳои баробар тақсим карда шуда, дар давоми рӯз истеъмол карда мешаванд.
Менюи парҳезии Ҷопон барои 14 рӯз манъи истифодаи намакро дар бар мегирад. Инчунин фаромӯш накунед, ки моеъҳои зиёд нӯшед.
14 рӯз аз парҳези Ҷопон чӣ гуна бояд раҳо шуд?
Парҳези 14-рӯзаи ҷопонӣ, менюи ҳар рӯзе, ки шумо аллакай медонед, танҳо дар сурати аз он дуруст баромадан самаранок хоҳад буд. Пеш аз ҳама, лаҳзаҳое ҳастанд, ки бояд интизор мешуданд ва набояд танҳо пас аз ба охир расидани борфарории шумо аз онҳо тарсиданд. Ҳамин тавр, дар худи рӯзҳои аввал шумо метавонед 1-2 кило баргардонед. Ин аз он сабаб аст, ки намак дубора ба парҳез баргашт, бинобар ин каме каме моеъ ба таъхир афтод.
Дигар лаҳзаи пешгӯишаванда дар он аст, ки дар охири парҳез шумо мехоҳед "бароед" ва ҳама чизеро, ки дар он маҳдуд будед, бихӯред. Хоҳиш комилан муқаррарист, аммо дар ҳеҷ сурат набояд ба он дода шавӣ. Ҳангоми парҳез меъда кам шудааст ва ғизохӯрӣ метавонад оқибатҳои вазнин дошта бошад. Инчунин, бисёр занҳое, ки парҳезро санҷидаанд, пас аз он миқдори намакро дар парҳез маҳдуд мекунанд, ки ин албатта танҳо фоидаовар аст.
Принсипҳои умумии баромадан аз парҳези Ҷопон чунинанд:
- Шумо бояд ба парҳези муқаррарии худ тадриҷан баргардед, тадриҷан парҳезро васеъ кунед. Шумо метавонед менюи парҳезро нигоҳ дошта, ҳар рӯз ба меню 1-2 маҳсулоти нав илова кунед. Он бояд аз сабзавот, меваҳо, карбогидратҳои мураккаб сар карда шавад. Ва бозгашти пурра ба парҳези муқаррарӣ бояд на дертар аз 7-14 рӯз пас аз ба охир расидани парҳез рух диҳад.
- Ғизо бояд оқилона бошад. Чаро азоб кашед ва парҳези қатъиро нигоҳ доред, агар як рӯз пас аз карбогидратҳо ва чарбҳои оддӣ хӯрданро сар кунед? Ғизо бояд мутавозин бошад, бисёр сафедаҳо, витаминҳо, нахро дар бар гирад.
Ғизое, ки парҳези Ҷопон бар он асос ёфтааст, метавонад ҳамчун парҳез ва пас аз он боқӣ монад. Гӯшт ва моҳии лоғар, хӯришҳои сабзавот, меваҳои тару тоза - ҳамаи ин танҳо барои организм фоидаовар аст ва барои нигоҳ доштани қомати хуб мусоидат мекунад. Инчунин арзанда аст, ки одати хуби нӯшидани фаровон ва истеъмоли намаку шакарро ба ҳадди ақал нигоҳ доред. Пас, дар охири парҳез, килоҳои иловагӣ барои шумо дахшатнок нахоҳанд буд.